È noto che le grandi civiltà cinesi conoscevano già 3000 anni addietro la produzione del freddo e con essa la conservazione degli alimenti. È quindi facile immaginare come le bevande venissero raffreddate e forse anche ghiacciate per il ristoro estivo. Non è difficile immaginare come dalla Cina certe usanze venissero "esportate" nella vicina India, da questa verso Occidente ai Persiani, agli Arabi raggiungendo le coste del nostro Mediterraneo. Sappiamo delle famose "ghiacciaie" nella reggia di Mari sulle rive del medio Eufrate, sappiamo delle profonde buche che Alessandro Magno faceva scavare lungo i percorsi dei suoi eserciti per conservare neve e ghiaccio da distribuire quale ...
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Il colesterolo è una sostanza cerosa simile al grasso, presente in tutte le cellule animali e necessario all’organismo umano per assolvere molti processi vitali. E’ prodotta in parte dall’organismo, in particolare dal fegato, e in parte assunto con la dieta , in prevalenza con prodotti di origine animale come latte e derivati, uova, carni grasse.
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I l mondo del gelato ha subito soprattutto negli ultimi anni un forte sviluppo, e sono stati introdotti nel mercato nuovi prodotti che si pongono come alternative del gelato tradizionale e hanno target di consumatori mirati. Questi prodotti sono: i semifreddi, il gelato di soia e il gelato caldo. Soia" è un gelato a base vegetale, privo si saccarosio e di grassi animali. Il gelato di soia si propone a tutte le persone che hanno esigenze particolari oppure semplicemete perchè vegetariane ,i motivi piu' comuni sono: intolleranti al lattosio o non digerisce prodotti a base di latte;diabetici, che non possono assumere saccarosio;vegetariani e animalisti, ...
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Topic: il cuore che batte...batte.... batte Message: L'acceleramento del battito fa parte dei sintomi di ansia, e spesso coglie in momenti in cui ci si sente tranquilli...in ogni caso se ti pu far sentire meglio puoi chiamare il cardiologo e farti vedere da lui, non c' niente di male ;)
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